Fondant de chocolate saudável e rico em proteínas

Ingredientes (para 5 fondants) :

• 100 g de chocolate preto (75 g + 5 quadrados para guardar)
• 1 ovo
• 40 g de proteína de soro de leite InShape Nutrition chocolate
• 120 g de compota de maçã sem adição de açúcar
• 1 colher de sopa de açúcar de coco
• 100 ml de leite de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação :

1. Numa tigela, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogénea.
2. Deite a mistura nas formas de fondant.
3. Adicione 1 quadrado de chocolate a cada fondant.
4. Cozer durante 12 minutos a 180°C num forno pré-aquecido.