Ingredientes (para 4 pessoas) :
- 1 dose Whey de Baunilha Inshape Nutrition
- 30 g aveia em flocos
- 2 colher de chá de fermento em pó
- 5 cl de leite de amêndoa magro
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de queijo fresco a 0%
- 1 punhado de framboesas
Preparação :
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Numa tigela, misture os ingredientes secos: Whey Protein, aveia em flocos e fermento.
3. Noutra tigela, misture os ingredientes húmidos: bata o ovo, depois adicione o leite e o queijo fresco. Se não estiver suficientemente líquido, adicione um pouco de leite de amêndoa.
4. Adicione os ingredientes húmidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma pasta homogénea. A aveia absorverá o líquido. Deixar repousar durante 10 minutos.
5. Deite a mistura nas formas de muffin e coloque as framboesas por cima. Elas cairão para o fundo. Depois, leve ao forno durante 20 minutos e BOOM os seus muffins proteicos!
Dica do Tibo: Para variar os sabores, substitua as framboesas por outros frutos (bananas, groselhas, amoras, laranjas, limões, etc.).
